作り方
- 1
砂肝を薄く、切る。青梗菜は2〜3センチに切る。にんにくはスライスにする。
- 2
フライパンに油を熱して、にんにくを入れて香りが出たら砂肝を入れて炒める。
- 3
パプリカ、青梗菜を入れていため、お酒、ウエイパーを入れていため、塩こしょうで味を調えゴマをかけて出来上がり。
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