しめじと野菜のピリ辛炒め
カラオケ大好きさん @cook_40131809
一味唐辛子の辛さが効いた炒めものです。
このレシピの生い立ち
辛さでスタミナを補充できるレシピです。
一味唐辛子ですのでお子様も安心して
召し上がられる一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取り割きます。人参は薄めの千切りにします。ピーマンはヘタと種を取り縦に千切りにします。
-
- 2
モヤシはザルに開けときます。
玉ねぎは薄切りにします。
フライパンに油を入れて熱します。人参とピーマンを入れます。 -
- 3
玉ねぎ、もやし、しめじを入れます。柔らかくなったら、酒、塩、胡椒、出汁、醤油を入れて味付けをします。最後に胡麻を振ります
-
- 4
皿に盛り付け完成です。
-
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