【使い切り】万願寺とじゃこのレンジ煮
京都府 @kyotopref
沢山の万願寺とうがらしを全て上手に使い切りたい時にオススメ。食材を無駄なく使う簡単・美味しいレシピ。
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエ上級プロ、西村秋保氏考案レシピ
詳しくは京都府食の府民大学「使い切りクッキング」の動画をご覧ください
http://www.pref.kyoto.jp/fumindaigaku/kouza/kouza_02.html
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしのヘタを取り、斜め切りにして耐熱容器に入れる。
- 2
ちりめんじゃこと調味料を加えて混ぜ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 3
レンジから出して混ぜ、少し置いて味を染み込ませる。
コツ・ポイント
加熱後いったん冷ますと味がいっそう染み込みます。
伏見とうがらし、ピーマン、ししとうでも作れます。
1人分の栄養価：エネルギー81kal、食塩相当量：1.6g、1人分の野菜量：50g
リアクション
似たレシピ
万願寺ししとうのじゃこ煮
ご飯のお供に、簡単に出来る夏のお惣菜です。
【使い切り】トマトと野菜のフライパン煮
安くて美味しい旬の時期、サラダだけでは使い切れない時にひと味違うオススメレシピ。食材を無駄なく使う簡単・美味しいレシピ。
万願寺★甘とうがらしのじゃこ煮
万願寺甘とうがらしは、苦くなくて、いろんな料理に使えます。作り方はカンタンだけど、すっごくおいしいです。手に入ったら、是非！
***万願寺★ジャコのダシ煮★母味***
★京都の母の味付けです♪ご飯のおともに♪お酒のおつまみにも！ピーマンでも美味しいです★
大根の葉っぱとじゃこの甘辛煮
大根の葉も無駄にしないで使いましょう。でも、なかなか葉っぱ付きでは売ってないけど・・・。
万願寺唐辛子とエリンギの煮びたし
あっさりしていておいしい。
鱧と万願寺とうがらしの煮物
夏の味です。簡単にできます。
ツンツン48 
万願寺唐辛子とおジャコの重ね煮
万願寺唐辛子の程よい辛さとお醤油とおジャコの香ばしさがご飯にもお酒にも合います。軽量なし、アバウトな分量でOK。
万願寺とうがらしの甘辛煮
「万願寺とうがらし」という京野菜です。甘とうがらしを甘辛煮に!!とうがらしはとうがらしだけど、全然からくないです。
Ｔ−Ｒｉｅ 
万願寺唐辛子とおじゃこのあっさり煮
お口直しやおつまみご飯のおともに！
圧力鍋♪イカ全部使った里芋の煮物♡
イカわたの旨みが里芋に染みて美味しい～♡イカは無駄なく使いましょう！！！
ﾀｹﾉｺ煮。
無駄なく、家にある食材を使おう！！
クックPS8TZM☆ 
万願寺唐辛子と茄子の冷たい煮物
旬の甘い万願寺唐辛子とジューシーな水茄子を使ってあっさりと炊いたものを冷たくしていただきます。おじゃこと鰹節入り。
万願寺とうがらしと厚揚げの甘辛煮
万願寺とうがらし（甘とう）は，市場で見つけるとつい買ってしまいたくなる食材ですね．厚揚げとの相性も抜群です．
万願寺とうがらしとがんもの煮物
万願寺とうがらしとがんもどきの簡単な煮物です。2015.9.11「万願寺とうがらし」の人気検索トップ１０入り！感謝です。
【京都丹波】なすと万願寺とうがらしの煮物
犬甘野風土館「季楽」考案レシピ。
鶏と万願寺とうがらしのポン酢煮
地元京都の万願寺とうがらしを使って、簡単にもう１品。
豚肉と万願寺とうがらしの甘辛煮
甘辛い味でご飯もすすむ、お弁当にもオススメの簡単おかず
おばあちゃん直伝♡万願寺唐辛子の煮物
新鮮なぷりぷりの万願寺♡煮物なら常備菜として何日も楽しめます(o^^o)じゃこと塩昆布でダブルの旨み♪お酒のアテにも♡
無水調理で☆万願寺とうがらしのじゃこ煮
象印の電気圧力鍋を購入して、活用方法を研究中です。大好きな京都のおばんざいが、大成功。簡単に美味しくできました。
万願寺とうがらしと油揚げの煮びたし
冷やすと夏にぴったり！ビールのおともにもどうぞ。分量も分かりやすいので簡単です。
万願寺とジャコの甘辛煮
覚え書き
パパッと簡単♡万願寺唐辛子と鶏肉の甘辛煮
パパッと出来る♪食事の1品やお弁当のおかずにも＼(^^)／
万願寺唐辛子のオイル煮☆簡単速攻おつまみ
シンプルレシピですが、万願寺唐辛子の甘味苦味旨味がグーっと引き出されて美味しい一品です(*´∀｀)夏バテ予防に是非♪
我が家の筑前煮♡
冷凍野菜を使う事で、簡単に作れます♡
Reison 
鮭のレンチン煮物
シリコンスチーマーで簡単にできる鮭の煮物です^ ^
しゃい 
万願寺唐辛子とこんにゃくの煮物
京野菜の万願寺唐辛子を使って煮物を作りました。
なすとじゃこの甘辛煮☆枚方市給食
夏を乗り切る元気の素！なすやピーマンなどの夏野菜は水分やカリウムを多く含むため、たくさん汗をかく暑い夏におすすめです。
ナスとちりめんじゃこの煮物
新聞に載っていたレシピをアレンジして。冷めても美味しいナスの簡単煮物。
万願寺唐辛子、糸こん、竹輪の簡単煮
万願寺唐辛子の香り、ほのかな辛さを活かしたおかずです。お弁当のおかずや作り置きに。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045836
