アプリでひらく作り方
- 1
千切り大根は水で戻しておく。人参は千切りに、厚揚げ、コンニャクは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
熱したソースパンにオリーブオイルを引き、千切り大根と手順1の具材を軽く炒める
- 3
その後、水をひたひたになる量を入れ、記載されている調味料を全て入れ、汁気が少しなくなるくらいまで煮る
- 4
味が染み込むまで煮たら器に盛り付けて完成
コツ・ポイント
汁気が少しなくなるくらいまで煮込み、味を染み込ませること
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