豚肉ときのこのオイスター炒め
watsu✩ @cook_40267517
簡単なのに、オイスターソースで味がバッチリつく料理です。
このレシピの生い立ち
キノコをまとめて消費したくて、メインで使いたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉(コマ切れ)を炒める。
-
- 2
豚肉にある程度火が通ったら、切っておいたしめじとエリンギを入れる。
-
- 3
オイスターソースを加えて炒める。
-
- 4
コショウで味を整えたら完成。
-
コツ・ポイント
サラッと炒めるだけです。
盛りつけ時に、一味をかけるとよりおいしかったです。
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