砂肝のオイスター炒め

Sky18
Sky18 @cook_40115456

オイスターソースに一晩浸けるだけの簡単料理です
このレシピの生い立ち
マンネリな砂肝の食べ方に一工夫で、素敵な一品に。。。
ビールのつまみにも合います!

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材料

2人分
  1. 砂肝 200g
  2. オイスターソース 50~100cc
  3. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    砂肝は下処理をし適度な大きさに切ります

  2. 2

    キレイに洗ったら水気を取り、ポリ袋や深めのお皿に入れ砂肝が浸るくらいにソースを入れます

  3. 3

    お好みで黒胡椒を入れ全体に良く混ぜ冷蔵庫で一晩置きます

  4. 4

    後はフライパンで炒めたら出来上がり

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レシピ作者

Sky18
Sky18 @cook_40115456
に公開
簡単・時短・美味しいをモットーに料理を楽しむ自由人
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