砂肝のオイスター炒め

Sky18 @cook_40115456
オイスターソースに一晩浸けるだけの簡単料理です
このレシピの生い立ち
マンネリな砂肝の食べ方に一工夫で、素敵な一品に。。。
ビールのつまみにも合います!
作り方
- 1
砂肝は下処理をし適度な大きさに切ります
- 2
キレイに洗ったら水気を取り、ポリ袋や深めのお皿に入れ砂肝が浸るくらいにソースを入れます
- 3
お好みで黒胡椒を入れ全体に良く混ぜ冷蔵庫で一晩置きます
- 4
後はフライパンで炒めたら出来上がり
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