4種の野菜とツナの和風サラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

4種の野菜とツナ缶でサラダにしました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった有り合わせの野菜でサラダにしてみました。

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材料

4人分
  1. パプリカ 1/2個
  2. きゅうり 1本
  3. ミョウガ 3個
  4. アボカド 1個
  5. レモン 小さじ1
  6. ツナ缶 70g
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
  8. 米酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカはへたと種を取り除き、4等分に切ってから薄切りにする、

  2. 2

    きゅうりはへたを切り取り、縦に半分に切ってから斜め薄切りにする

  3. 3

    ミョウガは縦に半分に切ってから縦に薄切りにする

  4. 4

    アボカドは皮と種を取り除き、半分に切ってから薄切りにする

  5. 5

    アボカドの色が変わらないように、レモン汁をかけておく

  6. 6

    めんつゆと酢を混ぜ合わせてから、ツナ缶を油ごと加えて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

アクセントにミョウガを加えてみました。

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レシピ作者

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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