じゃがいもの青のりコンソメ炒め★節約★

kanomari22 @cook_40072764
お弁当に緑色が足りない時によく作ります。
青のりの塩気と香りがのりしおポテチのようで子供に好評です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでお弁当のおかずを考えて。
作り方
- 1
じゃがいもはスライサーで細切り(5ミリ幅くらい)
包丁で切る場合は薄めの細切りに
切ったじゃがいもは水にさらす - 2
ウインナーは縦半分にしてから、ななめ薄切りに。
- 3
フライパンに油をひき、ウインナーを炒める。ウインナーの油がでてきたらじゃがいもを加え炒める。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったらコンソメと青のりを加えてよく混ぜ炒め完成!
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらし、にごった水はよくすすいでください。
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