塩煮豚の混ぜご飯
みっちゃん51 @cook_40094408
☆☆☆玉子ご飯好きな方には絶対お勧め☆☆☆
このレシピの生い立ち
ラーメン用の煮豚を作っていましたが
余りにもお腹が空き、五穀米も炊けた時でしたので
ついつい予定変更で、作ってしまいましたが
又、食べたくなる一品でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
水2リットルに塩、重曹小さじ1を入れて
水から煮ます。
約一時間程(弱火) -
- 2
煮豚を1.5センチ角前後ぐらいの大きさで切り分けます。
葱をみじん切りにし混ぜ、胡麻油を入れます。 -
- 3
五穀米に卵白を入れて良く混ぜ合わせます。
-
- 4
黄身を真ん中に落とし
焼き海苔をまぶします。
お好みで、黄身に醤油など♪ -
コツ・ポイント
炊きたての五穀米(白米でも)に卵白を良く混ぜ合わせます！
似たレシピ
塩煮豚
塩味の煮豚です。素人でも圧力鍋があれば簡単に出来ます。見栄えは悪いが絶品！これでコスト400円以下！
煮豚で【チャーシューごはん】混ぜご飯
炊いたご飯に混ぜるだけ！味付けはほぼ煮豚の煮汁なのでとっても簡単！柔らか＆香ばしい煮豚と旨味たっぷりな煮汁が美味しいです
材料これだけ かんたん 塩煮豚
少ない材料でシンプルにさっぱりと、初心者の方でも迷わずかんたん。メインのおかず、お弁当、ラーメンやチャーハンにも応用可能
塩煮豚と大葉ミョウガ炒飯
大葉、ミョウガ、紅生姜のさっぱり炒飯です！
ヘルシー！大葉と煮豚の炒飯風混ぜご飯！
育ちすぎて硬くなった大葉も、こうして食べれば気になりません。炒めないのでヘルシー！
塩煮豚の湯豆腐
材料を入れて煮込むだけの簡単レシピです。元気の出るスープ料理です。
簡単スープ塩煮豚
玉ねぎのうまみがきいた、柔らかくて美味しい塩味の煮豚です。スープもいろいろ使えます。
茹で塩煮豚とネギの卵粥
茹で塩豚肉と長ネギの卵粥です♪
塩煮豚の燻製
塩漬けにした豚の塊肉を野菜と一緒に煮てから燻製にしました。得も言われぬ美味しさです。残ったスープは二次利用できます。
煮豚混ぜごはん
豚肉とごはんが出会った。仲良く暮らしましたとさ。
塩煮豚
ただ煮るだけなのに本当にやわらかい煮豚が出来ちゃうんです！！
豚バラの煮豚。塩煮豚または醤油味でも！
煮豚をその日いただく分と、ストックの分を同時につくって、さらに塩と醤油の2種類用意します。カツオだしで煮た塩煮豚は抜群。
豚ロースブロックの塩煮豚
豚ロースを塩であっさりした煮豚です。ローズマリーで香り付け、ラーメンのお供にも。
圧力鍋で、さっぱり塩味の塩煮豚。
醤油味の煮豚も美味しいけど、たまには塩味の煮豚 作ってみませんか。ピリッと黒コショウをきかせて、お召し上がり下さい♪
無水鍋で煮豚（塩煮）
無水鍋で煮豚を作りました。塩だけの味付けなのに素材の味が出て本当に美味しい！おもてなしにも♡
塩煮豚ゴーヤ焼きそば！
味付けは醤油にてさっぱり味付け
炊飯器で塩煮豚
柔らかい！香ばしい！焼く時にネギや野菜とさっと焼いて食べても美味しいです。
あっさり美味しい塩煮豚
簡単に作れる美味しいレモン風味の煮豚です。
梅酒で柔らか✿さっぱり上品な塩煮豚
梅酒の風味を生かすために、塩味の煮豚に仕上げました✿フライパンひとつで簡単に、上品な梅の風味いっぱいの煮豚が楽しめます♫
♪♪ とろっとろの・・・塩煮豚 ♪♪
圧力鍋で煮込んで…おいしいトロトロの煮豚が出来ました。しょうゆも入ってますが、塩あじがメインです。まだ 試していないですが、煮汁は中華麺を茹でて シンプル中華麺のスープにいけそうです。試したら upします。
燻製にした塩煮豚のトマトソースパスタ
豚の旨味を存分にいかし、ソフリットを隠し味にした絶品パスタです。
辛子キャベツの塩煮豚のせ
程よい酸味とツーンと辛いキャベツが塩豚肉の食を増進させます。
おでのおでん☆ 
柔らか～♪我が家の塩煮豚
さっぱり塩味のチャーシューはどんなラーメンにも合います♪ 圧力鍋でかたまりのお肉もらくらく調理♪
しっとり☆塩煮豚
パサつきがちな豚もも肉がしっとり美味しい煮豚に♪シンプルな味なのでアレンジ料理を楽しんだり、色んなソースで楽しんで☆勿論、そのままでも美味しいです！ ・:*:・(●´Д｀●)・:*:・
塩煮豚…簡単味付け(^_^;)やみつき♪
旨すぎでした!(^^)!こんなに美味しいとは思いませんでした！簡単すぎて申し訳ない。<(_ _)>
簡単！塩漬けスペアリブDE塩煮豚♪
数日塩漬けして豚肉の旨みが凝縮されたスペアリブの表面を焼いて、ニンニクと昆布だしで煮込むだけ♪なのに、あ～お酒が進む～♪
絶品！！こっくりとろとろキャラメル塩煮豚
調味料は塩と砂糖だけ！まるで醤油が入っているかのような色つやとコクのある味！意外にさっぱりしていてびっくりな美味しさ！
大根と豚肉の塩煮
葉付き大根と久しぶりに巡りあって購入したので、大根消費に‼
煮豚(チャーシュー)丼
甘さ控え目の煮豚を作って丼にしてます。黒砂糖の方が優しい味わいになります。
簡単！おいしい！煮豚と煮玉子
時間はかかるけど、ご飯のおかずに、お酒の肴に最高の組み合わせです。いろいろなアレンジもできますよ！
クックZJW3QN☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051709
