作り方
- 1
蕎麦、オクラを茹で、器に入れる。
- 2
自然薯をすりおろし、練って、粘りを出し、1に入れる。
- 3
2につゆの素をまわしかける。
- 4
3に刻み葱を散らし、出来上がり♪
コツ・ポイント
自然薯は練れば練る程、粘りが出ます。
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