豚こま竜田揚げ丼、タレつき♪
Mayuliy @cook_40063472
節約レシピ☆
タレでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚こましかなかった時に竜田揚げにしたら美味しくできました
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに☆をいれお肉を10分～15分つける。
- 2
お皿か袋に片栗粉を用意する。
肉のスライスが大きい場合はそのまま、小さい肉は2、3枚重ねてから片栗粉をまぶす - 3
フライパンに多めの油(分量外)を引き、温め、お肉をカラッと揚げる。
- 4
小さい鍋に●を全て入れ沸騰させて火を止め、あら熱をとってから白ゴマをかける。
- 5
丼にご飯をよそい、千切りキャベツを全体にしいて、揚がった肉をのせタレをかけて完成♪
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす際に、小さめの肉は何枚か重ねて一口大にしてからの方が調理しやすいですし、食べたときも満足感があります☆
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