簡単☆オクラの梅肉和え

ゆりたん☆ミ
ゆりたん☆ミ @cook_40075647

夏バテ予防、便秘予防、消化促進など・・・万能栄養のオクラをさっぱり食べましょう!
このレシピの生い立ち
オクラをお弁当に入れたくて、カップにそのまま調味料を入れましたw

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材料

3人分
  1. オクラ 1ネット
  2. 梅干し 大1個
  3. 白だし 小さじ1/2
  4. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    オクラは板ずりし、茹でる。(茹で過ぎに注意)

  2. 2

    茹でたオクラを7mm幅の小口切りにし、梅干しは種を抜き、細かく刻んでおく。

  3. 3

    2と白だし、白ごまを和えたら完成!

コツ・ポイント

オクラはさっと茹でるだけでOK!
あとは和えるだけ。

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レシピ作者

ゆりたん☆ミ
ゆりたん☆ミ @cook_40075647
に公開
結婚8年目☆7歳&1歳boyと5歳girlママです☆共働き・育児で日々奮闘中!食べること、作ることが大好きで管理栄養士資格取りました♡
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