きゅうりとみょうがの浅漬け
ムー君 @cook_40032203
きざんで→つけて→もむだけよ♪の浅漬けです。
このレシピの生い立ち
みょうがの風味がおいしい浅漬けです。我が家では、お昼過ぎに漬けて夕食にいただいています。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは幅５㎜の斜め切りにする。みょうがは縦に４等分にする。
- 2
【１】とエバラ浅漬けの素をビニール袋に入れ、軽くもんでから冷蔵庫に入れる。
- 3
４時間くらい漬けるとおいしいです。その間１～２度軽くもむとさらに良いです。
コツ・ポイント
浅漬けの素は野菜の半分くらいでＯＫです。漬け込み時間はお好みで調節してください。もちろん漬けて３０分程度でもＯＫです。
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