ちょっとひと手間、ベイクドポテト！

はじめてのつくれぽをする
クックRXK636☆
クックRXK636☆ @cook_40278969

アレンジ自在！ちょっと付け合わせに、お弁当の一品に、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
留学中ホストマザーがよく作ってくれていたものを簡単にしました。

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも(中) 1個
  2. 塩、胡椒 適量
  3. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはサイコロ大に切り、水に晒してアクを抜く。

  2. 2

    水を切って平らな皿に並べ、電子レンジに30秒〜1分ほどかける。

  3. 3

    じゃがいもを温めている間に、片手にオリーブオイルと塩を適量(薄く)塗っておく。

  4. 4

    温めたじゃがいもにてで油と塩をまぶす。やけどに注意！

  5. 5

    上から薄く塩胡椒をふりかけ、オーブンで7〜10分程、こんがり焦げ目が付くまで焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

オーブンに入れる前に必ず、電子レンジでチンです。この一手間で、オーブンの時間がかなり短縮でき、ほくほくになりますよ（＾Ｏ＾）

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