簡単すぎるローストビーフ

るるるら
るるるら @cook_40098912

簡単だけど味が高級w
このレシピの生い立ち
クリスマスに食べたいと言われ練習がてら‥

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材料

2人〜
  1. ブロック肉 200〜250
  2. 塩胡椒 少々
  3. タレ
  4. ︎ニンニクチューブ 少々
  5. ︎はちみつ 大3
  6. ︎醤油 150㎖
  7. ︎酒 150㎖
  8. ︎みりん 150㎖

作り方

  1. 1

    ブロック肉に塩胡椒をして全面をこんがり焼く

    ︎この時タレは作っておく

  2. 2

    作っておいたタレをいれる

  3. 3

    沸騰して五分したら火を止めて冷ます

  4. 4

    冷めたらジップラップにタレごといれて沸騰したお湯にいれます。
    5〜6分程度

  5. 5

    お湯からだしたら冷まして
    そのまま冷蔵庫にいれて完成

    半日も寝かせたら味もしみこんでおいしいですよ

コツ・ポイント

ジップラップにいれた時にお湯がはいらないようにきおつけてください

また、加熱できないものもあります

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るるるら
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