さつまいもとかぼちゃのくっきー

tyteu
tyteu @cook_40213010

秋の味覚をふんだんに使ってクッキーを☆お子様のおやつにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
妊娠中に無性にクッキーが食べたくなったので秋の味覚をふんだんに使って作ってみました☆

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材料

クッキー
  1. さつまいも 1本
  2. かぼちゃ 1/4カット
  3. 薄力粉 300g

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき一口大に切って10分ほど茹でて潰す。かぼちゃも一口大に切って10分くらい茹でて皮を切り潰す。

  2. 2

    潰してなめらかになったさつまいもとかぼちゃを混ぜ合わせる。

  3. 3

    薄力粉を3回くらいに分けて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ビニール袋に入れ端を少し切り取り、絞り出してクッキングシートに並べる。

  5. 5

    200度のオーブンで10分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

さつまいももかぼちゃもなめらかになるまで潰すorこすこと!

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レシピ作者

tyteu
tyteu @cook_40213010
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いろいろ試して作ってます(人*´∪`)♪
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