簡単クレープ
kmeal @cook_40070775
手軽に作れるクレープ☆ふんわりもちっとして、簡単だけど充分美味しいです☆
このレシピの生い立ち
家でもクレープが食べたくて、簡単で美味しい作り方がないか試したものです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉と砂糖を入れて混ぜたら、卵を割り入れ、よく混ぜる。
-
- 2
全体がよく混ざるまで。
-
- 3
牛乳を少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。
- 4
ざるで一度濾す。牛乳を計った計量カップに入れる(省略しても◎)。
-
- 5
フライパンに薄く油をひき、温まったら生地を流して、フライパンを回しながら薄く伸ばして両面焼く。
-
- 6
両面焼けたら、好きなトッピングをのせたり、巻いたりして完成。
コツ・ポイント
道具はボウル一つと計量カップ、大さじスプーンのみで作れます。生地を濾す場合は(作り方4)、味噌漉し用のザルなどを使って計量カップに注ぐと、フライパンに流し入れやすくなるのでさらに楽です。
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