男の煮込みうどん

はじめてのつくれぽをする
こん
こん @r_mira_0601

いやー寒いさむい…。:;(∩´﹏`∩);:
そんな時は秘伝の煮込みうどんで温まれぃ！
すぐにできるよ！(´･Д･)」

このレシピの生い立ち
寒いと何するのも面倒臭い…。
でも温かいものが食べたい…。
「うまい、安い、早い」を吉野家同等にこだわりました。
野菜高騰でも、忙しい方でも、ほぼほぼ満足！
もはやレシピと言って良いのかどうかさえ疑問になる最高の煮込みうどん！(｀・ω・´)

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材料

2〜3人分
  1. うどん 3玉
  2. 鶏もも肉 約300g(1枚)
  3. 長ねぎ 1本
  4. 油揚げ 2枚
  5. 卵 2〜3個
  6. 麺つゆ 適量
  7. だしの素 適量
  8. 水 約300〜400cc
  9. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉、ねぎ、油揚げを煮込み切りにする。(写真参照)
    本当はお好みの切り方で怪我しない様カットして下さい！(・Д・)ノ

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰！
    蒸発しちゃうから蓋は必須です！
    沸騰したらだしの素投入！( ^ω^ )
    パラパラーっと適当でおけ！

  3. 3

    ①でカットしたものを鍋に投入！
    ぐるぐるしたら、お好みの濃さになるまで麺つゆを入れてー！
    味付けはこれで終わり！(^^)

  4. 4

    このタイミングでうどんもぶっこむぞ！
    箸でぐるぐるしてうどんをほぐそう！o(｀ω´ )o
    もうすぐ完成だから頑張ってー！

  5. 5

    うどんがほぐれたら…卵を投入！
    そのまま蓋して再度沸騰するまで休憩！
    うどんの茹で時間はガチで無視して大丈夫！(´ω`)

  6. 6

    沸騰したら完成！
    お気に入りのどんぶりに盛り付けて、お好みで一味！
    わぁうまそう！･:*+.\(( °ω° ))/.:+

  7. 7

    最後まで閲覧頂きありがとうございます！(･∀･)
    もしお時間がありましたら、「つくれぽ」よろしくお願いします！(・ω・)

コツ・ポイント

うどんはマルちゃんとかシマダヤの3玉100円くらいのうどんで大丈夫ーむしろ推奨！
鶏肉ですが、もも肉がなければむね肉でもいいですー。
卵は半熟派は遅めに、完熟派は早めに投入してね！
まぁーぶっちゃけコツとかないです。（笑）
愛情は必須だよ！

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レシピ作者

こん
こん @r_mira_0601
に公開
男の料理家クックこんです！(・ω・)僕のレシピは「脂多め」「味濃いめ」「ニンニク多め」をモットーにしている男レシピです！（笑）一般家庭の方や長生きしたい方は、レシピよりも調味料やニンニクを調整して下さい…。(；´Д`Aたくさんの方に閲覧頂きまして、祝初つくれぽも頂くことができましたー！(*´ω｀*)これから「作ったよー！｣って方も、つくれぽを下さるととっても嬉しいのでよろしくお願いします！
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