さっぱり梅としらすの簡単チャーハン

マーコりんりん
マーコりんりん @cook_40078454

食欲がない時や暑い夏場にさっぱり梅味で食べれます。我が家はお弁当にも入れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料を使って炒めました。

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材料

1人分
  1. 梅干 1個
  2. しらす 大匙2
  3. ご飯 軽く2膳分
  4. ごま 大匙2
  5. 少々
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れてしらすを軽く炒めます。

  2. 2

    1のフライパンにご飯を入れ塩、コショウも入れて炒めます。

  3. 3

    梅干を軽くほぐしておきます。

  4. 4

    2のフライパンにほぐした梅干を入れて良く炒めてご飯と梅干が混ざったらできあがりです。

  5. 5

    できあがりです。大葉があればきざんで混ぜても美味しいです。

  6. 6

    冷ましてお弁当にしても美味しいです。

  7. 7

    ありがとうございます。7/3付人気検索ランキングに入りました。

コツ・ポイント

梅干、しらすに塩分があるので塩、コショウは控えめがいいです。

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マーコりんりん
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