「ちんげん菜と油揚げの煮浸し」

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101

覚え書きですが、良かったら作ってみて下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
いつもは小松菜で作ってますが、ちんげん菜でも美味しいです☆彡

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材料

4人分
  1. ちんげん菜 3株
  2. 油揚げ 2枚
  3. 人参 3〜4センチ
  4. ●和風だしの素 小さじ1/2
  5. ●水 50cc
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちんげん菜を洗って2〜3センチ幅に切り、人参は千切り、油揚げも細く切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに油揚げを入れてカリカリに炒る。

  3. 3

    【2】に、人参・ちんげん菜・●の材料を加えてサッと煮たら出来上がり。

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レシピ作者

☆美優mama☆
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安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな~と思い、日々頑張っています(^-^)
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