【ホシサン★だししょうゆ】で唐揚げ♪
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
味がしっかりしみこんだとってもジューシーな唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
今回はモニプラより『みらんだ母ちゃんのブログ ～みらんだ母ちゃん様～』のレシピを参考にさせて頂きました☆ありがとうございました♪
アプリでひらく作り方
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今回使ったのはこれ☆ホシサンだししょうゆ♪
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鶏モモ肉を一口大に切り、ボウルに入れ★の調味料で下味をつけます。
冷蔵庫で30分以上寝かせます。 - 3
片栗粉＋粉末昆布茶を揉み込み、小麦粉をまぶします。
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- 4
揚げていきます☆火をつける前の油に肉を入れ低温で衣が固まるまで揚げて引き上げ2分くらいそのまま余熱で中まで火を通します。
- 5
次に190度の高温でキツネ色になるまで二度揚げして完成です♪
※温度が高くなります。十分注意して下さい - 6
コツ・ポイント
お弁当にもオススメです♪
リアクション
レシピ作者
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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