めちゃ簡単☆ みんなが大好き♪ から揚げ

yaikos
yaikos @cook_40037969

食べだしたら止まらない!! から揚げが大好き♪ 翌日はから揚げ弁当だよ。
このレシピの生い立ち
今日は何にしようと迷った時、冷蔵庫に鶏肉があれば即効から揚げです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人分
  1. 鶏むね肉 1/2枚
  2. ☆しょうゆ 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆すりおろししょうが 小さじ1
  5. ☆すりおろしにんにく 1かけ
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    むね肉全体に包丁で切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋の中に☆の材料を入れ、食べやすい大きさに切ったむね肉を入れ、よくもみ込み、冷蔵庫でしばらく寝かせておく。

  3. 3

    別のビニールへ小麦粉と片栗粉を合わせおき、冷蔵庫から取り出したむね肉を入れ、粉をまぶす。

  4. 4

    160度に熱した油でカラッと揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

むね肉を切る前に包丁で切り込みを入れておくと味もよく染みる。また短時間で揚げることができる。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yaikos
yaikos @cook_40037969
に公開
食べることが大好きな食いしん坊です。簡単にできる料理を日々考えています。
もっと読む

似たレシピ