お母さんの定番簡単唐揚げ

まっちゃんまんの妹
まっちゃんまんの妹 @cook_40116071

お母さんが昔から作ってくれる定番の唐揚げです。この味が1番好き!!ジューシーで美味い!!
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作ってくれる大好きな唐揚げを自分でも作れるようにレシピ化しました(*´∀`*)

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材料

2〜3人前
  1. 鶏もも肉 500g
  2. ☆酒 大さじ3
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆生姜すりおろし 1カケ
  5. ☆ニンニクすりおろし 1/2カケ
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は唐揚げの大きさに切る

  2. 2

    鶏もも肉をポリ袋にいれて、☆を全部入れて少し揉んでから、冷蔵庫で1時間染み込ませる

  3. 3

    1時間経ったら、片栗粉をつけて油で揚げるだけ!

  4. 4

    揚げるときは、唐揚げを空気に触れさせるとカラッと揚がります(^▽^)

  5. 5

    完成♡簡単(≧∇≦)

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはなし!(お母さんより)

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レシピ作者

まっちゃんまんの妹
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