簡単☆中華風おかず

PICHIPU
PICHIPU @cook_40180265

簡単でしっかり味のおかずです。
お好みでザーサイを入れても美味しいと
思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っているものを消費したかったので…

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材料

2人分
  1. チャーシュー お好みの量
  2. 大葉 3枚ぐらい
  3. もやし 1/3袋ぐらい
  4. ネギ お好みの量
  5. コショウ 少々
  6. コチュジャン 少々
  7. にんにくチューブ 1㎝ぐらい
  8. ウェイパー 小さじ1/2杯
  9. 醤油 小さじ1杯
  10. 小さじ1杯
  11. 小さじ2杯
  12. ごま油 少々
  13. 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    チャーシュー、大葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    もやしはサッと茹でて、水気を切る。

  3. 3

    刻み海苔以外の材料を全てボールなどに入れる。

  4. 4

    調味料と水を全て先ほどのボールに入れ、混ぜ合わせる。器に盛って、上から刻み海苔をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

特になし

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