簡単アジアン☆根菜と油揚げのナンプラー煮
さやたけ912 @cook_40203488
和風の煮物をナンプラーとパクチーを加えてアジア風にしました。
このレシピの生い立ち
和風の煮物に飽きてしまったのでアジア風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参を5ミリ幅にいちょう切り、もしくは半月切りにする。
- 2
湯通しした油揚げを食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンに1、2を入れ、かぶるくらいの水を入れて強火にかける
- 4
沸騰したら☆の調味料を入れて水分が無くなるまで強火で煮る
- 5
刻んだパクチーをのせてできあがり
コツ・ポイント
フライパンで強火で作ると煮崩れしにくいです。
似たレシピ
油揚げ白菜のナンプラー煮
普段は和風に煮る白菜や油揚げを、ナンプラーを使ってエスニック風にしました。油揚げとナンプラーの相性が、以外といい！
N西さん 
大根のナンプラー煮
和風だしの代わりにナンプラーで味付けで美味しく煮られます。
簡単素早い！根菜と油揚げの煮物
甘めの煮物です。お弁当や朝食にいかがですか(*^^*)
♪切干大根のナンプラー煮♪
2015.04.04 話題入感謝♡ナンプラーがいいだしになるので煮物に最適(｡￫v￩｡)♥2016.10.1画像変更
まるごと？ナンプラーすっぱ煮
すでに夏ばて気味の体を元気にしてくれるお酢がきいたナンプラー煮です！
らてもか 
牛すじと大根のナンプラー煮
牛すじをさっぱり味で煮てみました。
簡単！ 和食 かつおと油揚げ 根菜の煮物
カツオと油揚げ、根菜の簡単な和風煮です(^-^)野菜たっぷり、油揚げのコクで、鰹が美味しく食べられます♪
根菜と油揚げの煮物
薄味であっさり仕上げの根菜の煮物です。
インゲンと豚肉のアジアンな煮物
ナンプラーの風味が、ありがちな煮物のアクセントになってます。
簡単◎大根と油揚げの煮物
油揚げが煮物の味に深みを出してます^ ^
大根と鶏肉のエスニック風煮物
ナンプラーの香りでエスニックな大根と鶏肉の煮物です。
ベトナム人直伝☆ナンプラーで煮物
ナンプラーでいつもとちょっと違う味の煮物！
ちるさ 
根菜煮物♪
根菜類は、冷えた体を温めます・・・・コトコト煮て、ほっかほかになりましょう
大根・油揚げのさっと煮♪三つ葉を入れて♪
大根と油揚げの煮物に、三つ葉を加えました♪三つ葉の香りが広がる煮物です♪大根をレンジで柔らかくしておば煮るのは10分！
簡単 和食！ 根菜と 高野豆腐の煮物♪
高野豆腐と根菜で簡単、和風の煮物です(*^^*)あっさり、ご飯のおかずに！！
冬大根と根菜の煮もの
大根が美味しい季節です。今日はしんみりと優しい和風に煮ものを作りました。薄味でお野菜が沢山食べられるレシピです。
なすと油揚げ・モロッコの煮物
煮物にしたら、なすと油揚げの相性は抜群ですね。モロッコや人参も加えた夏の煮物です。
イカとじゃが芋のナンプラー煮
ナンプラーでうまみUP(^m^ )
【離乳食中期～】炊飯器で簡単万能！根菜煮
だしを加えて汁物に、豆腐や魚を加えて煮物風に、おかゆに加えて炊き込みご飯風にも。あるだけで色々なメニューに変身！
柔らかい〜♡スペアリブと卵のナンプラー煮
スペアリブをナンプラーを使いタイ料理風に！リンゴ酢がさっぱりと、そしてお肉をとっても柔らかく仕上げてくれます。うまうま♡
刻み昆布と油揚げの煮物
14/5/31話題入り有難う、昔ながらの和風の煮物です、昭和を感じさせる美味しさ、試してみて下さい
大根と油揚げの煮物
白だしを使った簡単な大根と油揚げの煮物です
♡常備菜♡大根と人参と油揚げの煮物
煮物系はいつも甘くなっちゃう笑甘い煮物です笑
豚かたまりと根菜の煮物
豚肉を和風にして根菜と一緒に煮込んでいます、昭和の懐かしい味です、是非お試し下さい
鶏ささみと きのこのピリ辛ナンプラー煮✾
鶏ささみ肉ときのこを、ナンプラーと豆板醤で煮た一品です❁.*ピリ辛、ご飯のおかずやおつまみに♬
超簡単★大根と油揚げの煮物★
残りものの大根で手軽に煮物はいかがですか？ダイエット中の方にもオススメです★
簡単#大根と油揚げの煮物
定番のお惣菜＾＾お鍋ひとつでできる大根と油揚げの煮物。
大根と油揚げの煮物
今が旬で、美味しい大根を、フライパンで簡単に煮物にして味わいましょう。お弁当の一品にもなりますよ。
簡単！大根と油揚げの煮物
大根と油揚げの簡単な煮物です。まいたけ粉末を入れてみました！厚揚げバージョンもあります
白菜と油揚げの煮物
煮物にシャキシャキネギを後から加えます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071455
