簡単 和風 きゅうりキムチ

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いつも食べるキムチよりも和な感じがして不思議な感じです♪笑 ご飯やお酒のお供にでも！
このレシピの生い立ち
きゅうりのキムチを食べたことがなかったので！

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 鰹節 2分の1袋
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. 市販のキムチ 30ｇ〜50ｇ
  6. キムチの素 小さじ1
  7. 七味唐辛子 小さじ2分の1
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い好きな形に切り、塩をまぶして15分おきます。(皮は剥いても剥かなくてもいいです。)

  2. 2

    きゅうりの水気をきり、味見をしてしょっぱかったら水で洗って下さい。

  3. 3

    キッチンペーパーで水気をとったきゅうりをジップロックに入れ、鰹節 めんつゆを入れ全体に馴染むように振ります。

  4. 4

    キムチ キムチの素 七味唐辛子を入れて振ったら完成です！

    食べる時に白ごまを♪

コツ・ポイント

すこし辛いかもしれないので味見をしながら自分好みの辛さにしてみてください！！

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料理が好きな中学生です!!たくさんの人に見ていただけるとうれしいです!!
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