漬け込みナシで超簡単!二色唐揚げ

lelerara
lelerara @cook_40062227

二つの味が楽しめる超簡単、漬け込みナシの唐揚げです!
このレシピの生い立ち
子供用と大人用に作りました!

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材料

  1. 鳥もも肉 2枚
  2. すりおろしニンニク 少々
  3. すりおろし生姜 少々
  4. 少々
  5. 片栗粉
  6. 焼き鳥のタレ あれば
  7. ☆なければ☆
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 醤油 100ml
  10. みりん 100ml
  11. 炒りごま 少々
  12. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    鳥もも肉にすりおろしニンニク、生姜、塩を揉み込み片栗粉をまぶす

  2. 2

    揚げ油でカラッと揚げ、油を切ったら唐揚げの半分には塩をまぶし、もう半分には焼き鳥のタレを絡める

  3. 3

    焼き鳥のタレが無い場合は、醤油、みりん、砂糖を鍋で煮詰めたものに揚げた肉をさっと絡める

  4. 4

    タレの唐揚げのほうに炒りごまかブラックペッパーをまぶして完成!塩唐揚げにはお好みでレモンを☆

コツ・ポイント

カラッと揚げて、さっと絡めること
ブラックペッパー、オススメです☆

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レシピ作者

lelerara
lelerara @cook_40062227
に公開
料理は楽しく簡単に!素早く作れて身体に良いお料理を日々、研究中♪ そして、毎日たくさんのつくれぽを頂き本当にありがとうございます♡お返事出来ず申し訳ない気持ちですが、全てのつくれぽを観て作ってくださった皆さまに感謝してます(^-^)
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