屋台の味！豚肉ともやしのとん平焼き♬

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乃唯ｃママ
乃唯ｃママ @cook_40094947

豚肉・もやしを炒め塩コショウで味をつけ、その上にトロトロ卵をのせるだけの簡単！おつまみにおかずに♡ランチにもぜひ♬
このレシピの生い立ち
時短かつ簡単にお手軽おつまみが作りたくて♡

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材料

２人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. もやし １パック
  3. ☆卵 ２～３個
  4. ☆牛乳 大さじ１
  5. ☆塩 小さじ１/２
  6. 塩コショウ 適量
  7. ソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったらもやしを炒め、塩コショウをする。
    ☆を混ぜておく。

  3. 3

    ３に火が通ったらお皿に盛る。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、☆を３/４入れる。
    (スクランブルエッグを作るように)

  5. 5

    全体的に火が通り始めたら残りの☆を全部入れる。
    半熟になったら３にのせる。

  6. 6

    ソース・マヨネーズをかけ
    出来上がり!!

  7. 7

    ありがとうございますｯ!!
    2016.７.29
    【豚もやし】の人気検索でトップ10入りしました!!

コツ・ポイント

難しいトロふわ卵も２回に分けて卵液を焼くことで簡単に出来上がります！
クルッと包まなくてもいいから楽々！簡単☆

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レシピ作者

乃唯ｃママ
乃唯ｃママ @cook_40094947
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