カレールウの野菜炒め

まぇち
まぇち @cook_40127506

冷蔵庫にあるものどんどん入れて☆簡単炒めもの
このレシピの生い立ち
子どもに野菜を食べてもらいたくて

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材料

お好みの量で
  1. 豚やウインナーなど 人数に合わせて
  2. 野菜 お好きなものを
  3. たとえば
  4. キャベツ にんじん
  5. もやし ピーマン
  6. 玉ねぎ などなど
  7. ☆カレールー 25cmフライパンで2かけ
  8. ☆お好みソース 2回しほど

作り方

  1. 1

    野菜や肉類を食べやすい大きさに切っていく

  2. 2

    カレールーも溶けやすいよう刻んでおきます

  3. 3

    油を敷き、肉類に火をとおし、火の通りにくい野菜からどんどん入れていく

  4. 4

    火が通ったら、☆の調味料を入れる。
    味を見て、薄ければルーやソースを足してください

  5. 5

    加熱時間が長くなると、ルー特有のとろみが出てきます。
    具材によく絡みますので
    味見の時うすく思えてもちょうど良くなるかと

コツ・ポイント

特に無いです。ルーがダマにならないようにするぐらいです。

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レシピ作者

まぇち
まぇち @cook_40127506
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COOKPADなしでは料理が出来ないフルタイムワーキング母とりあえず食べることが大好き♪
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