あっさり梅風味の浅漬けのたれ
kurenai326 @cook_40053875
市販の浅漬けのたれが、おうちで作れればうれしいよね。
このレシピの生い立ち
帰省して帰ってきたら、冷蔵庫に何もなくて母からもらったキュウリを使って漬物を作ることから始めました。梅こぶ茶を使うことであっさり梅味になります。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部を混ぜ合わせる。
-
- 2
キュウリを縦に皮を3か所くらい剥き、斜め横に1㎝くらいの幅にして切る。
- 3
ジッブロックに浅漬けのたれと胡瓜、唐辛子を入れ揉みこむ。
-
- 4
20～30分つければ出来上がります。
-
コツ・ポイント
とにかく、塩や梅こぶ茶を良く溶かしてください。
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