新玉ねぎのチャチャッと炒め♪
kazyu☆ @cook_40095785
新玉ねぎが甘くて美味しい♪
ほうれん草が苦手な子供もパクパク食べてくれました(^^)v
このレシピの生い立ち
新玉ねぎで何か1品と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を1㎝の長さに切ります。
-
- 2
玉ねぎは縦に半分に切ってから
スジと同じ方向に2ミリ程の厚さでスライスします。 -
- 3
熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎから炒めます。
玉ねぎがシナッとし始めたら
ほうれん草を入れて炒めます。 -
- 4
生卵に牛乳と鶏ガラスープの素を入れて混ぜたものを上から掛け入れて、素早く炒めます。
卵が固まれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
卵を投入してからは素早く炒めてください。
なるべく作ったら早めに召し上がって下さい。
時間が経つと水気が出ます（´-`）
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