アプリでひらく作り方
- 1
ロメインレタス、ミニトマトを洗って水気を切っておく
- 2
エビに酒と塩こしょう、カルダモンで下味をつける
- 3
フライパンにサラダ油を少しいれエビを炒める（エビをキッチンペーパーで水気をとる）
炒めたら皿にとる。 -
- 4
フライパンにマヨネーズをいれ、エビ、ミニトマトをいれ、軽く炒める
-
- 5
ロメインレタスを加え、軽く炒めて仕上げに軽く塩こしょうして完成
-
コツ・ポイント
今回はミニトマトを半分に切って作りましたが、
切ると水分が出るので、丸のままの方が良さそうです
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