エビ生姜マヨ炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

エビとマヨネーズはなぜ美味しいのか…。
このレシピの生い立ち
冷凍のエビがあり、バジルの乾燥を買ったので、最初はパスタにしようと…。少しだけ味の濃いものが食べたくて 変更!

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材料

2〜3人分
  1. むきエビ(冷凍) 140g
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. ◎塩、黒胡椒 少々
  4. ◎バジル(乾燥) 少々
  5. ★生姜(みじん切り) 10g

作り方

  1. 1

    むきエビを解凍し、塩水で洗い、ザルにあける。 (a)

  2. 2

    フライパンにマヨネーズと(a)を並べて
    火を付ける。

  3. 3

    炒めて、◎を入れて、味付けをする。

  4. 4

    最後に★を入れて、サッと炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛る。

コツ・ポイント

解凍したむきエビは塩水で洗う。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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