アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうの外皮を削いで、細めの短冊切りにしたら水に浸してアク抜き。
- 2
あたためたフライパンに油をしいて、１の水気を切って炒める。
- 3
くるみと☆の調味料を混ぜ合わせたのを2に加えて炒める。それだけ！
コツ・ポイント
くるみは手で砕きながら入れます。
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