お茶漬けのもと de お好み焼き
め—のキッチン @cook_40106639
お好み焼きの粉いらず！
”お茶漬けのもと”で簡単タネづくり!
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉がなくても、
いつでも気軽にお家に常備してあるもので、
お好み焼きを作りたくて生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
・キャベツを千切り又はみじん切りにする。
・必要なら具材を一口大に切る。 - 2
《今回使用した
お茶漬けのもと》 -
- 3
【作り方】
ボウルに☆を入れて混ぜる。 - 4
◆を順番に加えて、ダマが残らないように泡だて器でよくまぜる。
-
- 5
キャベツと具材を加えてまんべんなく混ぜる。
※今回は豚こま肉を使用。 -
- 6
温めたフライパンに油をひき、丸く広がるようにタネを流し込んだら、中～弱火で焼く。
-
- 7
片面につき約5分焼く。
※中の具に火がとおり、表面がきつね色になるまで。 -
- 8
お好みで●をトッピングして完成。
コツ・ポイント
☆味はふつうのお好み焼きと変わりません♪
☆さけやお茶の香りも気にならず、お好み焼きソースともよく合います。
☆フライパンの代わりにホットプレートを使ってもＯＫです。
リアクション
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