さつま芋の♪いがぐりぼうや
kisakiクック☆ @cook_40278320
さつま芋の甘さと、そうめんの塩っぱさが絶妙です。
このレシピの生い立ち
保育園のおやつに出されていた、子どもに大人気なものです。
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたさつま芋を蒸かし、マッシャーで、つぶす。
- 2
砂糖、塩、バターを入れて混ぜる。
- 3
一口大に丸めたものを作る。
- 4
フライのように、小麦粉、卵、砕いたそうめんをまぶす。
-
- 5
揚げ油170度できつね色になるまで揚げたら出来上がり☺️
-
コツ・ポイント
さつま芋を冷やして丸めると作りやすいです。
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