アプリでひらく作り方
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さつま芋を蒸し、熱いうちにマッシャ—などで潰します。その上から粉砂糖をまぶして混ぜ、味を調えます。
- 2
①を丸ます。
※この段階でも美味しいです(^^;;
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- 3
泡立てた卵白に②で丸めたさつま芋をくぐらせ、細かくしたそうめんをくっつけます。
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- 4
180℃に熱した油で、キツネ色になるくらいまで揚げたら完成です！
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- 5
お弁当のおかずにも♡
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コツ・ポイント
材料は、余っているそうめんの量で変わるので、適量とさせていただきました。
作り方を参考にして頂けると嬉しいです。
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