トマト・りんごの爽やかわさびマリネ!

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京たまご
京たまご @kotama12

トマトとりんごの組み合わせの爽やかマリネに、わさびを加えました！わさびの辛味のアクセントが美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
新鮮なりんごをマリネにしました♪りんごの酸味・わさびの辛味がとてもあいます。

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材料

2人分
  1. トマト 中1個(100g)
  2. りんご 1/2個
  3. ●酢 大さじ1
  4. ●オリーブ油又はサラダ油 大さじ1/2
  5. ●わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●印をあわせます。

  2. 2

    トマトは一口大に切ります。

  3. 3

    りんごは櫛形に切ってから、5mm幅ぐらいに切ります。

  4. 4

    ①にトマトとりんごを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です！

コツ・ポイント

わさびの量は調節して下さい。マリネ液だけ味見するとわさびの辛さを感じられますが、りんごやトマトを和えるとまろやかにはなります。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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