お弁当にも!ピーマンの和風ツナマヨ炒め

クックT87KNA☆
クックT87KNA☆ @cook_40279934

ピーマン嫌いの彼の好物メニューになりましたo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
普段料理をしない私がお弁当を作ることになり、簡単に作れるおかずを考えたメニューです。
ツナマヨおにぎりが好きな彼なので、これならピーマンも食べれるかなと思いました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4つ
  2. ツナ缶 1つ
  3. 塩胡椒 少々
  4. 麺つゆ お好みで
  5. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにして、少なめの油で塩胡椒をふり軽く炒めます。

  2. 2

    ツナ缶の余分な油をざっと捨て、ピーマンと合わせて炒めます。

  3. 3

    しっかり混ざったら、麺つゆを軽くひと回し半くらい入れ炒めます。
    (お好みで調節してください)

  4. 4

    マヨネーズも同じくらい入れ、白っぽさがなくなるまで炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ピーマンが苦手な彼には、ピーマンがしんなりするくらい炒めてあげます。
ご飯にとてもあうので、お弁当にもぴったりです(^○^)

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レシピ作者

クックT87KNA☆
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