お弁当にも!ピーマンの和風ツナマヨ炒め

クックT87KNA☆ @cook_40279934
ピーマン嫌いの彼の好物メニューになりましたo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
普段料理をしない私がお弁当を作ることになり、簡単に作れるおかずを考えたメニューです。
ツナマヨおにぎりが好きな彼なので、これならピーマンも食べれるかなと思いました。
作り方
- 1
ピーマンを細切りにして、少なめの油で塩胡椒をふり軽く炒めます。
- 2
ツナ缶の余分な油をざっと捨て、ピーマンと合わせて炒めます。
- 3
しっかり混ざったら、麺つゆを軽くひと回し半くらい入れ炒めます。
(お好みで調節してください) - 4
マヨネーズも同じくらい入れ、白っぽさがなくなるまで炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ピーマンが苦手な彼には、ピーマンがしんなりするくらい炒めてあげます。
ご飯にとてもあうので、お弁当にもぴったりです(^○^)
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