玉葱とサバの和え物

東果レシピ
東果レシピ @cook_40045284

玉葱とサバ缶の簡単レシピ
後もう1品という時に是非
作り置きもできアレンジ可能
このレシピの生い立ち
玉葱を沢山使いたい!
保存がきいてアレンジできるレシピが欲しい。
そんなリクエストから考えました。

★アレンジレシピ★
・サンドイッチ
・だし巻き卵
・オムレツ
・餃子

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材料

  1. 玉葱(みじん切り) 1玉
  2. サバの水煮缶 1缶
  3. 塩こうじ 大さじ1
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    玉葱を横半分に切った後1cm幅に切り、塩こうじと和えて10分ほど置きます。

  2. 2

    ボウルに軽く絞った玉葱と、軽く水気を切ったサバの水煮缶とゴマを入れて和えます。

コツ・ポイント

一晩ほど冷蔵庫で寝かすと玉葱の辛味がまろやかになります。

根に近い方を使った方が玉葱の辛味が抑えられます。

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