簡単☆ごぼうサラダ

みもとmama @cook_40277200
とっても簡単!白だしが効いてて美味しいですよー。よく噛んで食べて便秘解消!
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけで和えたらパッとしなかったので、冷蔵庫にあった白だしを入れてみました。美味しいので我が家の定番サラダです。
作り方
- 1
ごぼうを千切りにして酢水につけておきます。
- 2
にんじんも千切りにします。
- 3
鍋にお湯を沸かし、水切りしたごぼうとにんじんを入れて1〜2分くらい茹でます。
- 4
茹でたら水気をきり、熱いうちに白だしで和えておきます。
- 5
冷めたらマヨネーズと塩、白すりごまを入れて混ぜれば完成です。
- 6
※食べるまで冷蔵庫で冷やしましょう。
コツ・ポイント
茹でた後、熱いうちに白だしで和えて冷まします。
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あと一品にどうぞ。


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