コツ・ポイント
よく炒めること。
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たけのことナスを一口大に切る。
フライパンやお鍋にごま油を引き着火。
1で切った野菜を入れて炒める。
味噌と本みりんを伸ばしながら混ぜ入れる。
最後に塩で味を調えたら完成。
よく炒めること。
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