お弁当に☆ホウレン草とちくわの麺つゆ和え

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

冷凍ほうれん草を使って、簡単時短に!
ちくわも入って、ちょっぴり食べ応えUP
このレシピの生い立ち
ちくわの賞味期限があったので。。。
そのまま生で食べずにさっと火を通してみました

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材料

お弁当1人分
  1. 冷凍ほうれん草 ひとつかみ
  2. ちくわ 2分の1本
  3. ごま 小1
  4. 麺つゆ 小2分の1
  5. いり白ごま 小1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油熱し、凍ったままのほうれん草、ちくわいれ炒める

  2. 2

    ほうれん草に熱が入りしんなりしたら、麺つゆ回し入れ火を止め、余熱で絡めごまを振る

コツ・ポイント

冷凍のほうれん草を使いましたが、もちろんフレッシュなほうれん草を茹でて使ってもOKです♪

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レシピ作者

そうジロー
そうジロー @cook_40055953
に公開
義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君!家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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