トマトクリームスープ【生クリーム無し】
はーちゃんPALO @cook_40088551
シンプルな材料で栄養のあるスープができます(・Ｕ・*)
このレシピの生い立ち
トマトクリーム味のものが無性に食べたくなり、糖質制限中でパスタはダメなのでスープにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのフライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、ウインナー→ミックスベジタブルの順に入れて炒める。
- 2
ツナ缶を汁ごと入れて軽く混ぜ、トマト缶と水を入れてトマトをつぶしながら5分ほど煮込む。
- 3
牛乳を入れて沸騰しないよう弱火で温め、コンソメを入れる。
- 4
トロッとしてきたら塩コショウで味を整える。クリーミングパウダーやコーヒーフレッシュ、生クリームなどを少量入れても◎
- 5
溶けるチーズとパセリをトッピングして完成。
-
コツ・ポイント
牛乳を入れた後は分離の恐れがあるので沸騰させないでください。
リアクション
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