【病院】梅しそごはん【給食】
井上病院栄養科 @seto_inouehp_eiyo
（１人分）エネルギー 242kcal
たんぱく質 4.3g
脂質 1.1g
糖質 51.7g
食塩相当量 2.2g
このレシピの生い立ち
混ぜごはん献立のひとつ、梅しそごはんです。
しらすぼしを入れて提供することもあります。
アプリでひらく作り方
- 1
（下ごしらえ）
・精白米を研ぎ、お釜に入れ、ひたひたの水にひたす
・梅ぼし：1/4切
・青じそ：粗みじん切り - 2
（米を炊く）
炊飯スイッチを押す - 3
（盛付）
梅ぼし、青じそ、ごまを米に混ぜる - 4
●全体像●
梅しそごはん
さわら幽庵やき
ごぼうサラダ
コーンチャウダー
ソフトクレープ（バナナ） -
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