じゃがいもとキャベツの鮭炒め
ushiushii @cook_40158106
鮭の旨みで 味付けも楽！ ふつうの野菜炒めに飽きたらおススメです。
このレシピの生い立ち
キャベツ、ジャガイモをたくさん頂いたので、残業帰りにサクッと簡単に、ビールにも合う味付けで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【1】じゃがいもは短冊切りに、キャベツはザク切りにします。
- 2
【2】フライパンで油を温め、ジャガイモ → 鮭 → キャベツ の順で炒めます。
- 3
【3】酒を入れて味付けをし、火が通っていれば完成！
コツ・ポイント
刻んだにんにくを入れたら、ますますビールに合います。
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