★あともう1品！★豚肉とゴボウの炒め物★
ゆっきー7 @cook_40280183
すごく簡単！もう1品欲しいときにちゃちゃっと炒めるだけです♪脇役なのに主役級のご飯のお供です♪
このレシピの生い立ち
毎年親戚の新年会で叔母が独活を使って出してくれます。もちろん独活でも美味しいのですが、季節ものなので、いつでも手にはいるゴボウで作ったら驚きの美味しさでした。
子供たちもパクパク食べてくれますし、お弁当にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウをささがきにして水に浸しておく
- 2
豚肉を炒める
- 3
豚肉に火が通ったら、ゴボウの水をきって、醤油、昆布茶を入れて、豚肉と一緒に炒める
- 4
出来上がり★
コツ・ポイント
味がしっかりつくので、味見をしながらお好みの味をお楽しみください！
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