カオマンガイ　炊飯器　簡単　生姜

keroro38's cooksnap of when they made カオマンガイ　炊飯器　簡単　生姜.
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meegmama
meegmama @cook_40053957

生姜たっぷり！今流行りのカオマンガイ！シンガポールライス！炊飯器に調味料入れてスイッチON！簡単です！！
このレシピの生い立ち
カオマンガイ(別名:シンガポールライス)！生姜が香るご飯に、柔らかい鶏肉の相性ばつぐんっ！生姜の量を加減すればお子さまも食べられます！今回は生生姜なし、冷凍生姜多めにしたので！他の方のレシピも参考にしてみてくださいね！

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材料

2～3人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. ★塩、コショウ 少々
  3. ★冷凍生姜 多め
  4. ★鶏ガラのもと 大さじ1～2
  5. ☆スウィートチリソース 大さじ3～4
  6. ☆醤油 少々
  7. ☆三温糖(なければ上白糖) 少々
  8. ☆お酢 少々
  9. ☆最後に胡麻油 お好みで

作り方

  1. 1

    お米を洗ってお水をいれる！少し水が少な目がいいかも！私は柔らかいのがすきで水の量は変えませんでした！

  2. 2

    ★を入れ、鶏肉を丸ごとのせてスイッチON

  3. 3

    炊き上がったら10～15分蒸らして！

  4. 4

    ご飯を盛り付けて、鶏肉を切ってのせる！ご飯には白ごまとネギ！お皿にレタスとプチトマトを添えて！

  5. 5

    次はスウィートチリソース作り！！➡

  6. 6

    ☆を混ぜる！完成(^^)お好みでかけてください！！

コツ・ポイント

生姜は私のレシピにある、冷凍生姜を使いましたが、生の生姜を千切りにして入れたらもっと生姜の香りが引き立つと思います！今回はタレをかけると思い、薄味です！濃いめの方は塩コショウ、鶏ガラを多めに入れてください！

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レシピ作者

meegmama
meegmama @cook_40053957
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お料理大好き♡みんなの喜ぶ顔が見たくて♡ストレス発散にもなります！イライラしたらとりあえず揚げ物！！笑　　　冷凍・作り置き・時短・レンジ料理など簡単に作れて美味しいもの考案中です！みなさんからのつくレポがやる気に繋がります( ^ω^ )ありがとうございます！調味料いつも大体なので、テキトーレシピもあります！誰でも簡単調理を目指します(°▽°)v★令和7年1月から投稿加速中！レシピ応募も積極的にしています！
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