お野菜たっぷり♪夏野菜焼きそば

智恵ちゃんのつく恋慕's cooksnap of when they made お野菜たっぷり♪夏野菜焼きそば.
お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502

季節のお野菜をたっぷり入れて♪
彩りも綺麗な、簡単おいしい焼そばができました（＾○＾）
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って彩りのきれいな、夏にピッタリの焼きそばを作ってみました！

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1玉
  2. 豚バラ肉 40g
  3. 玉ねぎ 30g
  4. なす 30g
  5. 赤パプリカ 20g
  6. 黄パプリカ 20g
  7. ピーマン 1/2個
  8. 天かす 10g
  9. 焼きそばソース 50g

作り方

  1. 1

    フライパンを中火で温め、焼きそば麺を3分程度ほぐしながら炒める。

  2. 2

    いったんお皿に取っておく。

  3. 3

    一口大にカットした豚肉と、それぞれ5㎝大にカットした野菜を軽く炒める。

  4. 4

    炒めておいた麺を野菜にかぶせ、2分程度蒸し焼きにする。

  5. 5

    天かすを加え、全体を混ぜ合わせる。

  6. 6

    焼そばソースを加える。

  7. 7

    ソースが全体に絡むように炒め、お皿に盛り付けて完成★

コツ・ポイント

オクラやししとうなどを入れてもGOOD★
お好みのお野菜でアレンジしてみてください（＾○＾）
ラー油を加えて、ピリ辛にしてもおいしいです！

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レシピ作者

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502
に公開
オタフクソース株式会社 お好み焼課の公式クックパッドです。お好み焼きの美味しさ・楽しさを広める活動をしています。広島・東京で行われているお好み焼き体験教室でのレシピや、粉もののレシピを中心に載せています。投稿を見てお好み焼きを作りたいと思って頂いたり、実際作って頂ければ幸いです。体験教室はHPより募集を行っております。ぜひ遊びに来てください。（現在休止中）
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