ししとうのチーズ炒め

はるみなみ
はるみなみ @cook_40227173

チーズで絡めるのでししとうによく味がついておいしいです!
このレシピの生い立ち
ししとうに塩をかけて食べていたのですが、塩がくっつきにくいので、しっかり味がつかないかなと思い、チーズを絡めてみました。

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材料

  1. オリーブ油 少々
  2. ししとう 適当
  3. ピザ用シュレッドチーズ たっぷりめ

作り方

  1. 1

    オリーブ油を少しだけひいて、
    ししとうをよく炒める

  2. 2

    火を止めて、
    とろけるチーズをたっぷり振りかけて余熱でとかして絡めます。

  3. 3

    最後に少しだけ
    強火にかけて
    チーズを焦がします

コツ・ポイント

チーズを少し焦がすのがポイント!
とろけるチーズがなければスライスチーズでもなんでもOKです

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レシピ作者

はるみなみ
はるみなみ @cook_40227173
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